
Odchudzanie stało się nieodłącznym elementem życia współczesnego człowieka. Czasami odchudzamy się z potrzeby, bo otyłość jest przecież problemem wielu ludzi. Jednak często traktujemy odchudzanie jako hobby lub modę.
Przede wszystkim warto wyjaśnić sobie znaczenie słowa dieta. Wyraz ten pochodzi od greckiego słowa diaita, które oznacza styl życia, a nie odchudzanie. Krótkotrwałe ograniczenie spożywania posiłków może spowodować utratę kilku kilogramów. Jednak nie będzie trwało to długo, a zgubione kilogramy powrócą do nas z nadwyżką. Zwłaszcza wtedy, gdy powrócimy do starych nawyków żywieniowych.
Musimy sobie uświadomić, że skuteczne odchudzanie zależy od naszej psychiki, a nie od zawartości talerza.. Stosując kilkudniową \"dietę-cud\", która w sposób restrykcyjny i drastyczny zmniejsza nasze spożycie kalorii wystawiamy na próbę naszą silną wolę. Bardzo często efektem takiej kuracji jest porażka, która powoduje stres. A jak wiadomo stres najlepiej zajeść. I koło się zamyka.